Velouté de potiron au gingembre et lait de coco
Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 7 personnes) : 1,2 kg de courge musquée cuite ou de potiron 30 cl de lait de coco ...
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15 décembre, 2008
Ceviche de crevettes crues au basilic, piment et gingembre
(Ames sensibles s'abstenir :p ) Ingrédients : pour 4 personnes 20 belles feuilles de basilic Sel de mer et poivre noir moulu 2 piments rouges épépinés ...
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30 août, 2008
Gratin de mangue aux épices
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 mangues 5 jaunes d'œuf 25cl de crème fouettée 50g de beurre 50g de sucre semoule 4 tranches de pain ...
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30 août, 2008
Emincé de poulet au gingembre
Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de poulet 1 oignon 50gr de gingembre frais 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil à soupe d'huile 1 noix ...
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27 février, 2008
Soupe thaï aux boulettes de poulet
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de blancs de poulet 150 g de germes de soja 2 gousses d'ail 3 oignons 1 ...
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4 janvier, 2008
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