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Photos des dernières soirées culinaires

Les photos des soirées culinaires Livre III Chapitre 3 (Nadine)  et Chapitre 4 (Luc) sont visibles ici. Et j'ai modifié la page a propos ;-)

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4 mai, 2009

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Caramellas à la menthe et ricotta

RECETTE DE JAMIE OLIVER Remarque: cette recette nécessite du temps et un laminoir (appareil pour faire de bandes fines de pâte) Recette pour la pâte: Pour 6 personnes: 600g ...

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30 avril, 2009

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Cheesecake au sirop d’érable et pommes compotées

Recette tirée du blog culinaire de Claude-Olivier Marti: http://1001recettes.blogspot.com Attention cette recette doit être préparée la veille! Moule idéal: moule à charnière de 18cm de diamètre INGREDIENTS: 150g de Shortbread ...

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30 avril, 2009

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Tartes aux figues et cabécou avec salade d’haricots verts

INGREDIENTS (4 pers.) 400 g de haricots verts surgelés 4 cuil. à soupe de confiture de figues 2 cabécous 1 pâte feuilletée (suffit pour 8 à 10) 1 oeuf 1 poignée ...

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30 avril, 2009

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Tomates, concombres et champignons farcis

INGREDIENTS (4 pers.) 8 tomates cerises 8 champignons de Pars 1 concombre qqes brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de raisins de Corinthe de la menthe surgelée (ou pas) 2 cuillère ...

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30 avril, 2009